Dia Mundial sem Carro – Metrô Limitado; Bicicleta, Inviável!!!

Frases, Geral, , ,

Hoje é o dia Mundial sem carro.

Imensíssimo  luxo: ter um carro na garagem e poder dar conta das tarefas do dia-a-dia a  pé e também de metrô.  Sempre digo que o carro me proporciona duas sensações opostas:

• Extrema liberdade/mobilidade.  Se quero ir comer aquela pizza gostosa (o Camelo que não fique com ciúmes) lá no Bom Retiro à noite, ótimo ir guiando, batendo um papo ou, caso esteja sozinho, ouvindo a CBN.

• Extrema prisão/imobilidade.  Durante o dia, quando chego a uns 2 km do lugar onde vou, já quero estacionar logo, me livrar do trambolho, digo carro, e chegar a pé.

Tenho ido com freqüência ao Centro, centrão mesmo, arredores da Praça da Sé.  Não tenho a mais mínima idéia como sair de carro da minha casa, Higienópolis,  e chegar nas redondezas. Vou sempre de Metrô.  Chuva???  Não me faz mudar de idéia.  Mudo de sapatos.  Ponho uma bota de borracha de lavador de garagem, um guarda-chuva e, feliz, vou pisando em tudo quanto é poça d´água, tal qual uma criança.

Vou falar o óbvio:  o problema é que nosso metrô tem uma abrangência muito ínfima.  Se nossos prefeitos/governantes (principalmente aquele senhor caricato de voz metálica),  ao invés das imensas avenidas, tivessem construído metrô,  todos teríamos mais facilidade de nos locomover. E a população- refém do caos –  não desperdiçaria tanto tempo no trânsito, a poluição seria menos impiedosa e até a economia colheria frutos.  Automóvel é ultrapassado.  Metrô é moderno/contemporâneo/adequado .
Mas o que temos??? Imensas avenidas rasgando a cidade e  por onde sequer, salvo engano meu (que não sou especialista no assunto), nem ônibus circulam. Quem não tem carro, que faça como a Angélica, em antiga música, que vá de táxi!!!

Vi numa das inúmeras viagens que o Metrô está selecionando depoimentos de usuários para Ilustrar alguma Campanha. Frasista e falante, fiz uma frase que já enviei, mais ou menos assim:

Se tiver Metrô e você me oferecer um carro de luxo com motorista, eu vou de Metrô.
Outra frase minha para  expressar meu  “amor” e identificação:  “O bilhete múltiplo do metrô, que trago permanentemente comigo, é o meu passaporte de cidadão paulistano”.

O Metrô substituiu o passe do bilhete múltiplo por  um cartão eletrônico, batizado de Bilhete Único que, naturalmente, já está na minha carteira.

BICICLETA – NA PRÁTICA A TEORIA É OUTRA

Acreditar em bicicleta para se locomover no dia a dia nesta cidade, infelizmente, é tão estranho quanto acreditar em Papai Noel e Cegonha.

Mês de fevereiro último em S. Paulo.  Movimento de carros nas ruas, infinitamente menor. Jardim Paulistano, um dos bairros  de ruas menos movimentadas de S. Paulo.  Fui andar de bicicleta com minha namorada, em  tarde de uma quarta-feira.  O risco de ser atropelado, a preocupação de a nomorada ser atropelada, a impossibilidade abolutamente absoluta  de os dois andarem lado a lado para conversar, tornam um mero passeiozinho  pelo Jardim Paulistano muito mais estressante do que se eu tivesse conduzindo uma jamanta.

Bom dia Mundial Sem Carro para todos nós!!! Esperando que daqui a alguns anos, esse desejo não possa ser entendido  como uma imensa ironia. 

Em tempo: hoje – Dia Mundial Sem Carro – (mesmo chovendo) já usei o metrô e, infelizmente, o carro!!!

A Híper-Jovem Russa do Guitarrista e a Interesseira da Piada

Geral, Piadas,

Leio na Home do  Ig que o Guitarrista Ronnie  Wood de 62 anos dos Rolling Stones, e sua namorada, Ekaterina Ivanova, russa de vinte (isso mesmo, vinte) anos tiveram briga feia e que ela, inclusive, teria tentado o suicídio. Ser um Rolling Stone, na idade que for,  já é motivo bastante para atrair qualquer mulher, da idade que for. Assim, não acredito de maneira alguma que a moça seja apenas uma interesseira.

Mas como adoro uma piadinha, lá vai (se já tiver escrito aqui, perdão):

Sujeito milionário de 79 anos aparece em uma festa com um mulherão espetacular  de 28.  Os amigos não entendem e perguntam como conseguira tal façanha.  Tranqüilamente, o  “conquistador” explica:

– Muito fácil.  Menti a idade.  Falei que tinha 91 anos.

Aproveitando o assunto Stones, deixo link de um post meu sobre os Rapazes.  Eu leria:

http://bocanotrombone.ig.com.br/2007/10/22/fascinio-parte-3-muito-alem-do-jantar/

Lei da Banana – Três receitas para comemorar!!!

Gastronomia, ,

A Lei da Banana, nome popular da lei que determina que bananas sejam vendidas por quilo nas Feiras Livres do Estado de S. Paulo, está em vigência a partir de hoje no Estado de S. Paulo.

Boca no Trombone, que adora meter a boca na botija, comemora  a data publicando  três receitas.  Para variar, sem a precisão que costuma marcar meus textos de gastronomia, culinária mesmo.  Mas acho que ninguém vai errar coisa alguma, já que são  pratos muito simples, porém deliciosos.

A manjadíssima banana a milanesa, com detalhe fundamental para que fique bem crocante por fora e derrentendo por dentro.
Em seguida, Banana na Meia Casca com Rum, Sorvete de Iogurte e Folhas de Hortelã , sobremesa que até parece mágica de tão simples e tão boa. 
Finalmente, Mineiro com Botas do meu querido e saudoso mestre Antônio Houaiss com um palpitinho deste discípulo.
Como foi dito, sem precisão, confiando na mão de cada gastrônomo iniciante ou avançado.

Banana a Milanesa (para acompanhar picadinho de carne moída, Baião de Dois, Arroz de Carreteiro, Peixe grelhado e outros pratos)

Ingredientes:

Banana Nanica bem Madura
Ovo – clara e gema misturados com uma colher de sopa d´agua
Farinha de rosca nova, de boa qualidade
Óleo para fritura que baste.
Álcool de cereal. – cuidado com o álcool.  Deixar longe do fogão.

Modo de fazer

Descascar a banana. Tirar as pontas.  Dividir em três pedaços.  Passar nos ovos misturados; passar na farinha de rosca. 
Por em uma panela o óleo e despejar – sempre longe do fogo – uma tampinha de álcool de cereal  O álcool de cereal deixará essa fritura e todas as outras bem crocantes. Esquentar bem o óleo.  Ter uma tampa por perto, caso a panela pegue um pouco de fogo por conta do álcool.  Fritar as bananas.  Ficam crocantes e bem macias. Uma delícia!!! Como foi dito, acompanha maravilhosamente bem :  picadinho de carne moída, Baião de Dois, Arroz de Carreteiro, Peixe grelhado.O picadinho, com uma  farofa simples, arroz , ovo frito, uma saladinha de alface, tomate e cebola  e a banana, naturalmente; o peixe grelhado, com arroz, a farofa e batata sauté com salsinha, e a banana, idem naturalmente, se constituem em primores do trivial brasileiro. Como dizem os masoquistas sem imaginação: Todos pratos pra comer de joelhos!!!
Observação:  O álcool de cereal pode ser comprado no centro da cidade próximo ao Fórum central em lojas de Essência.  Comprar o Álcool de Cereal que é vendido para produção de bebidas (licores).

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Banana na Meia Casca com Sorvete de Iogurte e Folhas de Hortelã

Ingredientes para uma  pessoa

Uma Banana da Terra
Açúcar e canela misturados
Uma ou duas colheres de Rum branco
Um macinho de folhas de hortelã lavado e seco para enfeite
Uma bola de sorvete de Iogurte.

Modo de Fazer:

Aquecer o forno.
Cortar as pontas da banana. 

Fazer um corte no sentido longitudinal no meio da casca.  Tirar a metade de cima da casca.

Dar pequenos cortes perpendiculares  na banana.
Colocar a banana em uma assadeira pequena
Despejar o rum.
Colocar a mistura açúcar e canela.

Levar ao forno médio até assar no ponto desejado

Montagem do prato:

Colocar em um prato grande a banana, uma bola de sorvete de iogurte natural e enfeitar com a hortelã.

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Mineiro com Botas do Ministro Houaiss com Pitada do Boca no Trombone/Botija
O Ministro, filólogo e formidável Gastrônomo Antônio  Houaiss tem – pelo menos  dois – livros de cozinha brasileira fabulosos.  Um deles, Magia da Cozinha Brasileira, eu não tenho.  O outro, Minhas Receitas Brasileiras, eu tenho, mas deve estar esgotado. Lá vai a receita dele para uma pessoa.  A sugestão de acompanhamentos, na verdade muito boa, é minha.

Ingredientes para uma pessoa:
Banana Nanica  madura
Um ovo mexido
Um pedaço de goiabada comum bem picado.
Uma fatia de queijo de Minas picado
Uma pitada de sal
Uma colher de óleo
Açúcar e canela misturados(para o final)
Um licor doce (para o final)
Detalhe do  do Boca.  Uma fruta azedinha para fazer contraste: morango em lascas, kiwi em rodelas, talvez cereja -natural, naturalmente!!!

Aquecer uma chapa de ferro no fogo.
Esquentar em brasa um pequeno espeto de ferro no fogo, na boca do fogão.

Modo de fazer.

Amassar com um garfo forte a banana. Misturar com a banana a goiabada picada, o ovo mexido, o queijo de minas e a pitada de sal. Amassar bem e misturar bem.

Por na chapa bem aquecida uma colher de óleo para não grudar. Por a banana misturada com os outros ingredientes – exceto açúcar, canela e bebida –  na chapa.  Cozinhar na chapa até derreter o queijo e cozinhar bem a banana.

Colocar  em um prato grande os morangos em lascas grossas , ou o kiwi em rodelas ou a cereja.  Ao lado, despejar a mistura de banana bem quente e dar a forma a  forma de um pão francês.  Salpicar com o açúcar e a canela misturados.  Com o ferro em brasa, queimar algumas vezes sobre o açúcar e a canela.  Colocar uma ou duas colheres do licor doce e usufruir muito. 
Puxando a brasa para minha sardinha, a minha  sugestão da frutinha azeda para contrastar é o máximo, não é mesmo???
Certamente essa sobremesa deve fazer parte com regularidade dos banquetes que o Ministro Houaiss  promove e organiza  lá no céu!!!

Boca no Trombone e Eu Vice-Campeões em Concurso com 10.000 blogs!!!

Geral, ,

Eu e o Boca no Trombone Chegamos lá!!!  Viva!!!

Fomos  eleitos  pelo Júri Acadêmico como o Segundo melhor Blog na Categoria Blogs de Variedades  Corporativos no concurso Top Blog para eleger os melhores blogs do Brasil.  A cerimônia de entrega de prêmios foi realizada no último sábado no auditório da Unip, no Paraíso, em S. Paulo.  Participaram do concurso mais de 10.000 Blogs em 12 categorias.

José Carlos Leite, diretor de Criação e Conteúdo do Top Blog, contou que a diferença dos votos entre TOP 1, TOP 2 e TOP 3 pelo Júri Acadêmico foi muito pouca.

Puxando a brasa para a minha sardinha, suponho que Blogs Coorporativos sejam  produzidos  por departamentos inteiros de comunicação e Marketing das empresas.  Já a quase totalidade dos textos aqui publicados são escritos por mim mesmo – uma meia dúzia de vezes publiquei artigos que amigos meus escreveram especialmente para o Boca.  Não sei porque concorri nessa categoria de Coorporativos.  Talvez por representar o Ig, o que me dá muito orgulho!!!  Aliás, o Ig estava muito bem Representado no prêmio. O Balaio do Kotscho, do brilhante e simpaticíssimo (apesar de sãopaulino) Ricardo Kotscho, foi eleito como o melhor na Categoria Política, também pelo Júri Acadêmico.  Mais um trofeuzinho na estante do Kotscho para fazer companhia aos dos prêmios Esso, Herzog, Carlito Maia e Cláudio Abramo.  Parabéns, Ricardo Kotscho – cujo imenso prestígio  já foi assunto de Post meu aqui no Boca.  Lá vai o link

http://bocanotrombone.ig.com.br/2009/01/16/roberto-carlos-ricardo-kotscho/  No seu lugar, eu leria.

 Sempre conto uns casinhos aqui, agora então que tô me achando…

 Inscrevi meu Blog no Concurso mais ou menos quando troquei de computador. Queria ter mandado aviso para meus amigos que costumam ler meus textos avisando e, lógico, pedindo para votar em mim.  Mas mudei de computador e a relação de endereços eletrônicos não estava entrando.  Não mandei qualquer aviso.  Aí, eu é que ia recebendo emails  do Top Blog.  “Seu blog foi escolhido entre os  x mais votados”. Pensei: isso  deve ser mais ou menos como aquela cartinha do concurso da Seleções, salvo engano meu, que dizia, você foi selecionado entre 300 milhões de pessoas em todo o planeta para ganhar uma casa; duas semanas depois, você já estava entre os 300 mil e aí paravam as cartas.

 Recebi diversos emails  do Top Blog. Batia os olhos, via algo dizendo que meu blog tinha entrado mais ainda para dentro do funil.  Lembrava-me da Seleções.  Deletava. 

 Meados da semana passada, recebi email, deletei. Na mesma manhã, a Josi do Top Blog me telefona e me informa que estava entre os três mais votados do Júri Acadêmico.  Não acreditei. Ela me perguntou se não havia recebido o email.  Confessei que sempre apagava esses emails e contei a história do Concurso das Seleções. 

 Rimos muito, eu mais ainda!!!

Sena com S da Sasha tornaria escrita e leitura inviáveis!!!

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A propósito do episódio Sasha da Xuxa e cena com s, leitor escreve comentário, em princípio democrático, entretanto, absolutamente equivocado.  Transcrevo o comentário:
O pânico que estão fazendo com essa garota é horroroso!!!!
É esse tipo de seguidor ou amigo que não se deve ter em qualquer site de relacionamento, esse bando de babacas entenderam que ela se referiu à cena com ” C” o importante é entender a mensagem, e por mais idiotas que essas pessoas são elas entenderam.
(o negrito é meu)

Ora, se a linguagem passar a admitir essa democracia do leitor,  o caos se instala de tal maneira que se tornará impossível escrever;  ler, então, nem pensar!!!.

Vamos lá:

A Sasha não sabe ou se dá ao direito de escrever a cena de filme com s e todos vão entender por se tratar do mesmo som e do contexto.

Mas a coisa tem que valer para todos, não é mesmo???

Assim sendo, alguém pode escrever a palavra CASA assim: CAZA (afinal, é o mesmo som e no contexto, vai dar para entender). 

Um segundo alguém pode escrever Kasa (no contexto vai dar para entender, mas começa a complicar).  Ksa também tem o mesmo som e no contexto…

O verbo Passar (se) no sentido de acontecer, pode ser escrito, de acordo com o sugerido, paçar.

Com essas três palavras chaves (poderiam ser xaves, né???) já dá para escrever frase curtinha absolutamente indecifrável de acordo com a nova proposta.  Lá vai:

A sena si paçou na kza rocha  (cor roxa)!!!

Se ler uma frase  de meia dúzia de palavras já se torna o caos, imagine textos longos.

O Compositor Ari Barroso também era um excelente locutor de futebol, a ponto de as pessoas ouvirem qualquer jogo que ele transmitisse apenas para se divertir com seus comentários. 

Quando o jogador começava a enfeitar, ele era taxativo:

– Jogar pra frente e reto já é difícil e esse infeliz fica querendo dar de trivela!!!Tenha a paciência!!!

Plagio a teoria dele a respeito da “democrática” proposta de deixar cada um escrever como bem entender:

Muitas vezes, entender o que está escrito de acordo com as normas vigentes já é difícil e o meu caro, atencioso e participativo  leitor  quer propor uma coisa dessas!!!

Sasha Estuda em Colégio pra Gringo – Será que vale a pena???

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A Sasha da Xuxa escreveu Sena ao invés de Cena no Twitter dela.  Xuxa irritou-se, discutiu com internautas e explicou o porquê do erro. “ para quem não sabe, minha filha foi alfabetizada em inglês.”

Suponho que a Sasha da Xuxa estude em colégio inglês/americano, coisa que nego rico acha chique.  Os ricos/chiques vão argumentar que é prático, pois já se  aprende uma segunda língua, quase que automaticamente.

Suponho também que esses colégios recebam, sobretudo, filhos de Diplomatas e  de diretores de empresas multinacionais.  Profissionais que, com suas famílias,  estão sempre de mudança por esse mundo, vasto mundo.

Muitas amizades que levamos pela vida a fora iniciaram-se nos tempos de colégio, ginásio e até mesmo primário. 

Aqueles  que estudam nesses colégios destinados a filhos de diplomatas e de profissionais  de empresas multinacionais ao longo da vida escolar perderão diversas amizades para o mundo vasto mundo.

Será que vale a pena  custo tão alto para se falar inglês???

Uma vez a cada dois meses, saio com um grupo de amigos dos tempos do primeiro colegial no Santa Cruz – 1971.  Aliás, um deles  já era meu amigo desde o ginásio.  Meu sobrinho de 26 anos tem, até hoje, amigos do primário, primeiro/segundo grau e Faculdade. 

Em tempo, todos os citados no parágrafo acima  falamos inglês que aprendemos nos próprios colégios e em cursos paralelos

O Fuzil da Doutora!!!

Geral, ,

Deu no jornal hoje que 737 mil universitários cursam escolas ruins, de acordo com dados divulgados   pelo Ministério da Educação.

A esse respeito, lá vai historinha triste de se acreditar, mas verdadeira.

A secretária de um dos lugares em que trabalhei (há mtos  e muitos anos, nos tempos dos aparelhos de telegramas ao invés da Internet) era formada em Direito em uma faculdade do Interior.  Pois bem, ela disse em alto e bom som para quem quisesse ouvir:

– O Fuzil do do Telégrafo queimou!!!

Desde então,  nenhum dado  relacionado a  ensino/estudantes/ conhecimento, infelizmente, tem poder para me causar surpresa!!!

Corinthians, 99; Torcida é 100!!

Futebol/Esportes, ,

Desses noventa e nove anos da fundação do Corinthians  comemorados hoje, 23 anos (1954 – quando nasci – até 1977) sem conquistar qualquer título importante – 23,23% do tempo sem proporcionar grandes alegrias à torcida.  Paradoxalmente e apaixonadamente, essa torcida só fez crescer o tempo todo, inclusive no longo período inglório. Aí, os Parabéns se estendem a todos nós dessa imensa e fabulosa  nação alvinegra!!!

Lá vão algumas histórias.

Para o meu tio, uma das causas de haver também corintianos em grande número nas classes mais altas se explicava por uma questão de solidariedade.  Em casa, os pais eram sãopaulinos, santistas ou palmeirenses, ou portuguesa (isto na cidade de S. Paulo); mas os empregados, quase sempre, todos corinthianos.  As crianças se solidarizavam com os empregados e passavam a torcer para o timão.

E uma vez Corinthians, sempre Corinthians.  Diferentes de sãopaulinos que eram sãopaulinos, mas também fãs do Pelé.  Como gostavam de ficar sempre por cima, eram muitos  na década de 60/ começo de 70 que se declaravam sãopaulinos, mas “Pelisistas” e, conseqüentemente, torciam também para o Santos.  Lógico que todo corinthiano admirava o futebol do Pelé, mas daí a torcer pro Santos iam milhões e milhões de léguas  que, jamais, corinthiano algum percorreu.

É    D E     A R R E P I A R

Há mais de trinta anos, fui de São Paulo ao Maracanã para assistir às quartas de final do Corinthians contra o Fluminense, salvo engano. Programa de fanático de carteirinha: o ônibus nos deixou na porta do Estádio quarenta minutos antes do Jogo e voltou para S. Paulo, meia hora depois de o jogo terminado. Cerca de 15 horas de viagem para assistir a 90 minutos de futebol.

Pois bem, adivinhe quem estava na torcida bravamente enfrentando todo esse sofrimento!!!

Sempre que me recordo desse fato, me emociono. Escrevendo a respeito, então, nem se fale.

Pensou??? Pense mais um pouco…
Resposta: Um cego!!!
 
Se depender dessa energia e paixão,   Centenários  e mais centenários do Corinthians ainda serão comemorados.

Mais uma vez, parabéns para  nós, Corintianos de todo o Planeta Terra!!!

MÉDICOS DE JALECOS PELAS RUAS DESRESPEITAM NORMA DA OMS

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O que mais se vê  nas ruas, bares e restaurantes próximos a hospitais são médicos,médicas, enfermeiros e outros profissionais de saúde desfilando  com seus jalecos de trabalho.  É sabido que o uso indevido do vestuário pode propiciar contaminação  desses locais.

Essa prática  motivou, inclusive, projeto de Lei no Paraná do Deputado Estadual Ney Leprevost,  presidente da Comissão de Saúde da Assembléia Legislativa desse Estado,  Seu projeto tem por objetivo  restringir o uso de jalecos e aventais aos estabelecimentos de saúde.  Quem desrespeitar a determinação, de acordo com o projeto, pode ser multado em 100 Ufirs – equivalente a R$ 193,00 

Segundo Leprevost, que é presidente da Comissão de Saúde da Assembléia Legislativa do Paraná, o objetivo da medida é evitar que o “uso indevido do jaleco crie situações de risco de contaminação em bares, lanchonetes e restaurantes”

Lembra o  deputado: “Fazer com que o uso do jaleco fique restrito ao ambiente de trabalho é uma orientação da Organização Mundial da Saúde (OMS). Nossa intenção é que essa orientação seja cumprida no Paraná”,
O Deputado Leprevost  afirma ter recebido “ vários telefonemas e e-mails relatando que médicos, enfermeiros e outros profissionais de saúde estariam saindo dos hospitais e indo almoçar sem tirar o guarda-pó branco”,

Por tudo isso, seria interessante que todos os estados da União tomassem providências para coibir o uso inadequado de uniformes  de trabalho do pessoal da saúde.

Enquanto não se transformar em Lei em todos os Estados e Municípios,  mas por se tratar de recomendação da Organização Mundial da Saúde (OMS),  os cidadãos que presenciassem  o descumprimento dessa norma deveriam fazer  denúncias aos setores competentes, quer às diretorias dos Hospitais, quer às Secretarias de Saúde do Estado e do Município. 

Existe um mito/lenda que médicos gozam de imenso prestígio com as mulheres,  Espero que não seja essa a razão de eles descumprirem o que recomenda a Organização Mundial da Saúde.  Seria cruel também se o motivo fosse a preguiça de guardar a roupa no lugar adequado para não sair por aí contaminando tudo. Sabe-se que  a falta de consciência profissional é tão grande no Brasil  a ponto de, segundo a piadinha, traficantes cheirarem e prostituta gozarem. Médicos, entretanto, precisam ficar acima disso, não é mesmo???

Quitanda Como as de Antigamente

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A placa na porta anuncia:  FRUTARIA QUATRO ESTAÇÕES – Frutas, Verduras, Legumes em Geral.  Assim mesmo, tudo em Português.  E mais:  Entrega em Domícilio.  Nada de a Domicílio (incorreto) e, menos ainda, o antipático e pernóstico DELIVERY. 

Por incrível que pareça, essa placa, sem uma única palavra em Inglês, é de uma  Quitanda (ou será  Fruit Shop???) em Higienópolis, na rua  Bahia, n. 91.  E ela está lá desde 1970, como também se lê na Placa.  Aliás, o dono conta que, recentemente, quando encomendou a nova placa, o plaqueiro insistiu para que ele escrevesse SINCE 1970.

Como se não bastasse tanta coerência, a casa ainda oferece uma generosa pia onde os fregueses (cliente é de fruit shopp!!!) podem lavar as frutas antes de comer.

Não é incrível – no sentido de fabuloso e também que é custoso crer/acreditar -???